Написать в Telegram
Среднее время
ответа: 27 секунд
Звоните Пн-Вс 8.00-23.00
+7 499 130-44-02
ВКУСНЫЕ КЕБАБЫ ИЗ МЯСА ЯГНЕНКА, ГОВЯДИНЫ И КУРИЦЫ

Выбирайте подачу по настроению:

— в мягком, только что разогретом лаваше
— в воздушной пите
— в хрустящем багете с насыщенной начинкой

ТОЛЬКО СВЕЖЕЕ МЯСО БЕЗ ЗАМОРОЗКИ

КЕБАБ С ЯГНЕНКОМ,
от 520 рублей

КЕБАБ С ГОВЯДИНОЙ,
от 490 рублей

КЕБАБ С КУРИЦЕЙ
от 320 рублей

КЕБАБ С ФАРШЕМ
от 450 рублей

«НАСТОЯЩИЙ ВКУС ОГНЯ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ»

Наше Меню:
Кебаб из мяса ягненка
Москва и Московская область
Описание:
Кебабы из молодого ягненка - это не просто блюдо, а гастрономическое переживание, в котором каждая деталь доведена до совершенства.

Мы используем только отборное мясо ягненка, выращенного в экологически чистых регионах, где вкус формируется самой природой. Нежная текстура, сочность и глубокий аромат раскрываются благодаря авторскому маринаду из редких специй и свежих трав. Огонь - наш союзник: открытое пламя деликатно запечатывает соки внутри, создавая идеальный баланс между хрустящей корочкой и тающей сердцевиной.

Каждый кебаб подается с изысканными гарнирами и соусами собственного приготовления, которые подчеркивают вкус мяса, не перебивая его благородную природу.

Это выбор тех, кто ценит подлинное качество, утонченность и гастрономическую эстетику.
Кебаб из мяса курицы
Москва и Московская область
Описание:
Куриный кебаб в нашем исполнении - это не просто блюдо, а гастрономическое переживание, где каждая деталь доведена до совершенства. Нежнейшее филе отборной птицы маринуется в авторской композиции специй, раскрывающей глубину вкуса без лишней агрессии. Мы используем только свежие травы, натуральные масла и редкие восточные пряности, чтобы подчеркнуть природную сочность мяса.

Обжаренные на открытом огне, кебабы приобретают тонкий аромат дымка, который невозможно воссоздать иначе. Снаружи - аппетитная румяная корочка, внутри - мягкость и сочность, сохраняющие каждый нюанс вкуса. Подача сопровождается изысканными соусами и свежими гарнирами, подобранными так, чтобы усилить и завершить композицию блюда.

Это не просто курица - это искусство вкуса, созданное для тех, кто ценит утонченность, баланс и безупречное качество.
Кебаб из мяса говядины
Москва и Московская область
Описание:
Кебабы из отборной говядины - это не просто блюдо, а гастрономический ритуал, созданный для тех, кто ценит глубину вкуса и безупречное качество.

Мы используем только мраморную говядину высшей категории, выдержанную до идеальной текстуры. Мясо проходит тонкую ручную подготовку, после чего маринуется в авторской композиции специй, где раскрываются благородные ноты копчёного перца, тёплого кориандра и лёгкой цитрусовой свежести.

Каждый кебаб готовится на открытом огне - там, где пламя не просто жарит, а создаёт характер: хрустящую, карамелизированную корочку и сочную, насыщенную сердцевину.

Подача - это отдельное искусство. Тёплый лаваш ручной работы, свежие травы, изысканные соусы и деликатные акценты создают идеальный баланс вкусов, достойный высокой кухни.

Это не просто кебаб. Это опыт, к которому хочется возвращаться.
Кебабы из красной рыбы
Москва и Московская область
Описание:
Кебабы из красной рыбы - вкус, достойный избранных

Есть блюда, которые просто утоляют голод.
А есть те, что становятся событием.

Наши кебабы из отборной красной рыбы - это гастрономическое искусство, где каждая деталь доведена до совершенства. Нежнейшее филе лосося и форели, деликатно приправленное авторской смесью специй, обжаривается на открытом огне, раскрывая глубину вкуса и сохраняя природную сочность.

Легкий аромат дымка, бархатная текстура и благородный вкус создают ощущение, будто вы находитесь на побережье, где свежесть моря встречается с мастерством высокой кухни.

Это не просто кебаб.
Это - момент, который хочется продлить.
Кебабы из овощей (вегатарианские)
Москва и Московская область
Описание:
В мире высокой кухни овощи давно перестали быть лишь гарниром - они стали искусством. Наши вегетарианские кебабы - это тонкая гастрономическая композиция, где каждый ингредиент раскрывает свою глубину вкуса.

Мы отбираем только лучшие сезонные овощи: сочные баклажаны, сладкий перец, молодые цукини и томаты, наполненные солнцем. Их текстура бережно сохраняется благодаря медленному приготовлению на открытом огне, где дым придаёт едва уловимую ноту благородной терпкости.

Маринады создаются по авторским рецептам: пряности Востока переплетаются с современными гастрономическими техниками, образуя изысканный баланс вкуса и аромата. Каждый кебаб - это не просто блюдо, а путешествие, в котором чистота продукта встречается с высокой кухней.

Это выбор тех, кто ценит лёгкость, эстетику и глубину вкуса - без компромиссов.
Шашлыки
Москва и Московская область
Описание:
Шашлык - это не просто блюдо. Это искусство, доведённое до совершенства.

В нашем ресторане мы превращаем отборное мясо в гастрономическое переживание, которое запоминается. Каждый кусок - результат точного баланса: мягкость, сочность, аромат дымка и тонкая работа с маринадом. Мы не спешим - мясо проходит правильную выдержку, впитывая специи и раскрывая свой природный вкус.

Огонь у нас - не инструмент, а философия. Живое пламя, натуральный уголь и внимание шефа создают ту самую корочку снаружи и идеальную сочность внутри.

Это шашлык, который подают не ради сытости - ради удовольствия, статуса и настоящего вкуса.
Плов в казане
Москва и Московская область
Описание:
Плов в казане - это не просто блюдо, это ритуал, доведённый до совершенства.

Золотистый рис, пропитанный насыщенным бульоном, раскрывает глубину вкуса с первой ложки. Мягкое мясо, томлёное до идеальной нежности, буквально тает, оставляя тонкий шлейф специй - зиры, барбариса и шафрана. Каждый ингредиент здесь играет свою роль, но только вместе они создают гармонию, достойную высокой кухни.

Казан, раскалённый до нужной температуры, запечатывает аромат внутри, позволяя плову «дышать» и медленно набирать характер. Это искусство, в котором нет случайностей - только точность, опыт и уважение к традиции.

Наш плов - это путешествие в сердце Востока, переосмысленное для тех, кто привык выбирать лучшее.
Паэлья
Москва и Московская оюласть
Описание:
Паэлья из морепродуктов - это не просто блюдо, а гастрономическое путешествие к берегам Средиземного моря. В каждом зерне риса - насыщенный бульон, вобравший в себя аромат свежих креветок, мидий и нежного кальмара. Шафран придаёт благородный золотистый оттенок, а тонкие ноты чеснока и белого вина раскрываются мягко и изысканно.

Мы готовим паэлью так, как это делают в лучших ресторанах Испании: медленно, с уважением к продукту и вниманием к деталям. Морепродукты доставляются свежими, а рис доводится до идеальной текстуры - когда он уже впитал весь вкус, но сохраняет лёгкую упругость.

Это блюдо для тех, кто ценит глубину вкуса, эстетику подачи и атмосферу настоящего гастрономического удовольствия.
Бургеры на гриле
Москва и Московская область
Описание:
В нашем ресторане бургер перестаёт быть просто блюдом - он становится гастрономическим переживанием. Мы готовим его на открытом огне, где каждая котлета обретает характер: насыщенный аромат дымка, идеально запечатанная сочность и благородная текстура мяса высшего качества.

Мы отбираем мраморную говядину, выдержанную по строгим стандартам, чтобы подчеркнуть глубину вкуса. Булочки выпекаются ежедневно - мягкие внутри и с лёгкой хрустящей корочкой снаружи. Соусы создаются шефом вручную, где каждая нота - от сладковатых до пикантных - раскрывает композицию блюда.

Гриль для нас - это искусство контроля огня. Мы не просто готовим, мы выстраиваем баланс температуры, времени и ингредиентов, чтобы каждый бургер стал безупречным.

Это не фастфуд. Это гастрономия, доведённая до совершенства.
Хот-Доги на гриле
Москва и Московская область
Описание:
В мире высокой гастрономии нет случайных блюд - даже хот-дог может стать произведением искусства.
Наши гриль-хот-доги - это не уличная классика, а изысканная интерпретация культового блюда.

Мы используем отборное мясо, натуральные колбаски ручной работы и свежайшие булочки, выпеченные по авторскому рецепту. Каждая деталь продумана: от тонкого дымного аромата, который придаёт открытый огонь, до деликатных соусов, созданных шефом специально для этой линейки.

Гриль раскрывает вкус иначе - глубже, насыщеннее, благороднее. Лёгкая хрустящая корочка, сочная текстура и баланс специй превращают привычное в гастрономическое открытие.

Это не просто хот-дог. Это опыт, к которому хочется возвращаться.
Люля-Кебабы
Москва и Московская область
Описание:
Вечер начинается с аромата. Тонкий дым от живого огня окутывает сочное мясо, медленно раскрывая его характер. Наши люля-кебабы — это не просто блюдо, это гастрономический ритуал, в котором каждая деталь доведена до совершенства.

Мы отбираем только лучшее мясо - нежное, насыщенное вкусом, с идеальным балансом сочности и текстуры. Авторская смесь специй подчеркивает природную глубину вкуса, не перебивая его, а раскрывая. Ручная формовка, традиционная техника и открытый гриль превращают процесс приготовления в искусство.

Золотистая корочка снаружи, мягкость и сок внутри - каждый кусочек буквально тает, оставляя послевкусие, к которому хочется возвращаться снова и снова. Подача - элегантная, как и сам ресторан: свежая зелень, тонкие лепешки, изысканные соусы, созданные нашим шефом.

Это не просто люля-кебаб. Это момент, который вы запомните.
Сэндвичи на гриле
Москва и Московская область
Описание:
Сэндвич - это не просто блюдо. Это искусство баланса вкуса, текстуры и аромата.

В нашей кухне он рождается заново - на раскалённой поверхности гриля, где хлеб приобретает золотистую хрустящую корочку, а начинка раскрывается во всей своей глубине. Отборное мясо, выдержанные сыры, свежайшие овощи и авторские соусы соединяются в идеальной гармонии.

Каждый сэндвич - это продуманная композиция: сочность внутри, деликатный дымный аромат снаружи и безупречная подача, достойная высокой гастрономии.

Мы не просто готовим. Мы создаём впечатления, которые остаются с вами дольше, чем последний кусочек.
Тарталетки
Москва и Московская область
Описание:
Тарталетки - это не просто закуска. Это маленькое гастрономическое произведение искусства, где каждая деталь выверена до совершенства.

Хрустящая основа, приготовленная по авторскому рецепту, раскрывается тонкой текстурой и деликатной сливочной ноткой. Внутри - изысканные начинки: от нежного крема с морепродуктами до утончённых сочетаний с трюфельным маслом, фермерскими сырами и свежими травами.

Каждая тарталетка - это баланс вкуса, эстетики и эмоций. Их подают не просто на тарелке, а как часть впечатления: с ароматом, с настроением, с историей.

Это идеальный выбор для тех, кто ценит гастрономию как искусство и ищет новые грани удовольствия.
Бутерброды
Москва и Московская область
Описание:
В нашем ресторане бутерброд - это не просто еда. Это изысканный гастрономический ритуал, в котором каждая деталь доведена до совершенства.

Мы используем хлеб, выпеченный по авторским рецептам: с хрустящей корочкой и мягкой, ароматной текстурой. Отборные ингредиенты - фермерские сыры, деликатесное мясо, свежайшие морепродукты и овощи - собираются в гармоничные композиции, раскрывая вкус в каждом укусе.

Наши бутерброды - это баланс текстур и оттенков: нежность и хруст, насыщенность и лёгкость, классика и современность. Они созданы для тех, кто ценит тонкость вкуса и удовольствие без компромиссов.

Каждое блюдо подаётся как произведение искусства - ведь гастрономия начинается с эстетики и заканчивается эмоцией.
Канапе
Москва и Московская область
Описание:
Изысканные канапе - это не просто закуска, это первое впечатление, которое задаёт тон всему гастрономическому вечеру. В нашем ресторане каждое канапе - это миниатюрное произведение искусства, созданное с ювелирной точностью и безупречным вкусом.

Тончайшие ломтики мраморной говядины, деликатно подкопчённый лосось, фермерские сыры с выдержкой, свежайшие морепродукты и авторские соусы - всё это раскрывается в одном идеальном укусе. Мы тщательно подбираем ингредиенты со всего мира, чтобы каждая деталь звучала гармонично и изысканно.

Наши канапе - это баланс текстур, температур и ароматов. Хруст свежего багета, нежность кремовых муссов, яркость фруктовых акцентов и благородство специй создают гастрономическую симфонию, которая остаётся в памяти надолго.

Это не просто закуска - это приглашение в мир высокой кухни.
Рулеты
Москва и Московская область
Описание:
В каждом рулете скрыта история вкуса, созданная для тех, кто умеет наслаждаться моментом. Нежные слои идеально сбалансированных ингредиентов раскрываются постепенно: сначала - тонкий аромат, затем - глубина текстуры, и в финале - изысканное послевкусие, которое остаётся с вами дольше, чем сам ужин.

Мы не просто готовим рулеты - мы собираем композиции. Отборные продукты, деликатная обработка и внимание к деталям превращают каждую порцию в гастрономическое произведение. Здесь сочетаются свежесть, эстетика и тонкая игра вкусов - от классических до авторских сочетаний.

Это выбор для тех, кто ценит не просто еду, а впечатление.
Блинчики
Москва и Московская область
Описание:
В наших блинчиках нет случайностей - только выверенное удовольствие.

Тонкое, почти невесомое тесто, приготовленное по авторской рецептуре, обволакивает начинку, раскрывая её вкус постепенно, слой за слоем. Это не просто блюдо - это гастрономический ритуал, где каждая деталь доведена до совершенства.

Нежная сливочная текстура, благородная сладость или изысканная солёная глубина - мы создаём сочетания, которые остаются в памяти. Блинчики с уткой и карамелизированной грушей, с лососем и крем-сыром, с ванильным кремом и свежими ягодами - каждая позиция звучит как отдельная история.

Мы не спешим. Мы даём вкусу раскрыться.

И именно поэтому наши блинчики становятся моментом, к которому хочется возвращаться.
Профитроли
Москва и Московская область
Описание:
Профитроли в нашем исполнении - это не просто десерт, а изысканный ритуал наслаждения. Легчайшее заварное тесто, воздушное и невесомое, словно облако, скрывает внутри крем, созданный с ювелирной точностью. Каждое изделие - это баланс текстур: хрупкая оболочка деликатно раскрывается, уступая место шелковистой начинке с насыщенным вкусом.

Мы используем только отборные ингредиенты: натуральные сливки, свежайшее масло и благородный шоколад, чтобы добиться глубины вкуса, достойной высокой кухни. Профитроли подаются в элегантной композиции - будь то классический ванильный крем, утончённый фисташковый или насыщенный шоколадный ганаш.

Это десерт, который не просто завершает ужин - он оставляет послевкусие, к которому хочется возвращаться снова.
Пирожки
Москва и Московская область
Описание:
В нашем ресторане пирожки - это не просто блюдо, а маленькое произведение искусства.

Тонкое, воздушное тесто, приготовленное по авторской рецептуре, бережно обнимает щедрую начинку - от классических вкусов до изысканных гастрономических сочетаний. Каждый пирожок создаётся вручную, с вниманием к деталям и уважением к традициям высокой кухни.

Мы используем только отборные ингредиенты: фермерское мясо, свежие овощи, ароматные травы и натуральное масло. В результате рождается вкус, который невозможно забыть - тёплый, насыщенный, по-настоящему домашний, но в изысканном ресторанном исполнении.

Наши пирожки подаются горячими, с авторскими соусами и тонкими гастрономическими акцентами, превращая знакомое блюдо в настоящее удовольствие для гурманов.

Позвольте себе роскошь простоты, доведённой до совершенства.
Круасаны
Москва и Московская область
Описание:
В нашем ресторане круассан - это не просто выпечка. Это утро, которое начинается с совершенства.

Мы создаём каждый круассан вручную, следуя классическим французским традициям, где время - главный ингредиент. Тесто медленно ферментируется, впитывая глубину вкуса, а затем превращается в десятки тончайших слоёв, которые при выпекании становятся воздушными, хрустящими и по-настоящему живыми.

Первый хруст - как музыка. Нежное сливочное послевкусие раскрывается постепенно, оставляя ощущение утончённости и уюта. Мы используем только отборное масло высшего качества и муку премиального класса, чтобы каждый гость мог ощутить подлинную гармонию вкуса.

Это больше, чем завтрак.
Это маленькая роскошь, которую вы заслужили.
Брускетты
Москва и Московская область
Описание:
Брускетта - это не просто закуска. Это искусство баланса вкуса, текстуры и аромата, доведённое до совершенства.

Хрустящий ремесленный хлеб, обжаренный до золотистой корочки, становится основой для изысканных сочетаний: нежнейшая страчателла с трюфельным маслом, сочные томаты, пропитанные солнцем, карпаччо из говядины с тонким акцентом пармезана, или свежие морепродукты, раскрывающие вкус Средиземноморья.

Каждая брускетта в нашем ресторане - это гастрономическое путешествие. Мы отбираем только лучшие ингредиенты: фермерские продукты, выдержанные сыры, оливковое масло первого холодного отжима и хлеб, выпеченный по авторской технологии.

Это идеальный выбор для тех, кто ценит не просто еду, а эмоции, стиль и безупречное качество.
Вафли
Москва и Московская область
Описание:
В нашем ресторане вафли - это не просто десерт. Это ритуал наслаждения, где каждая деталь доведена до совершенства.

Золотистая корочка, едва слышный хруст при первом прикосновении и мягкое, воздушное сердце внутри - наши вафли создаются по авторскому рецепту, в котором классика встречается с современной гастрономией. Мы используем только отборное сливочное масло, свежие фермерские яйца и натуральную ваниль, чтобы добиться вкуса, который невозможно забыть.

Каждая подача - это композиция: свежие ягоды, деликатные кремы, бельгийский шоколад и тонкие акценты изысканных соусов. Это десерт, который не просто завершает ужин - он становится его кульминацией.

Наши вафли созданы для тех, кто ценит вкус, эстетику и моменты, которые хочется продлить.
Тако
Москва и Московская область
Описание:
В нашем прочтении тако - это не просто блюдо, а гастрономическое искусство, где каждая деталь доведена до совершенства. Мы бережно сохраняем дух мексиканской кухни, наполняя его изысканными ингредиентами и авторскими акцентами.

Тонкие, только что приготовленные тортильи раскрываются ароматом обжаренной кукурузы и служат идеальной основой для сочных начинок: мраморная говядина, томлёная до нежности, морепродукты с деликатной сладостью океана или фермерские овощи, насыщенные вкусом солнца. Всё это дополняется свежими травами, пикантными соусами и едва уловимыми нотами лайма.

Каждый тако - это баланс текстур, температур и вкусов, который раскрывается постепенно, заставляя возвращаться снова. Это не просто еда - это опыт, который запоминается.
Картофель фри / беби / по деревенски приготовленные в духовке
Москва и Московская область
Описание:
В нашем ресторане картофель - это не гарнир. Это искусство.

Мы выбираем отборные клубни, чтобы раскрыть их истинный вкус в трёх авторских интерпретациях. Хрустящий картофель фри с золотистой корочкой и нежной сердцевиной - идеальный баланс текстур, который невозможно забыть. Миниатюрный беби-картофель запекается в духовке до мягкости, сохраняя природную сладость и насыщенный аромат. А картофель по-деревенски - это дань традициям: дольки с пряными травами, запечённые до румяной корочки, с глубоким, согревающим вкусом.

Мы не жарим - мы бережно запекаем, позволяя каждому ингредиенту раскрыться максимально чисто и благородно. Минимум масла, максимум вкуса.

Это не просто картофель. Это комфорт, переосмысленный в гастрономии высокого уровня.
Омлеты
Москва и Московская область
Описание:
В утреннем свете, когда город только начинает дышать, на кухне рождается нечто большее, чем завтрак. Омлет - это не просто блюдо. Это искусство точного баланса, где каждая деталь имеет значение: температура, текстура, аромат, момент.

Наши омлеты - это симфония вкуса, созданная из отборных фермерских яиц с бархатистой, почти кремовой структурой. Мы готовим их медленно, с уважением к ингредиенту, чтобы сохранить нежность и естественную глубину вкуса. Лёгкий сливочный акцент, тонкие ноты свежих трав, деликатные добавки - от трюфеля до выдержанных сыров - превращают привычное блюдо в гастрономическое переживание.

Каждый омлет подаётся как произведение: идеально сложенный, с шелковистой серединой и едва заметной золотистой корочкой. Это тот случай, когда простота становится роскошью.
Салаты
Москва и Московская область
Описание:
В мире высокой кухни салат - это не просто начало ужина. Это первое впечатление, тонкий намёк на философию ресторана, обещание того, что будет дальше.

Наши салаты - это искусство баланса. Хруст свежайших листьев, собранных на рассвете, нежность идеально приготовленных морепродуктов, яркость сезонных овощей и глубина авторских соусов, созданных с ювелирной точностью.

Каждое блюдо - это композиция, где текстуры играют, ароматы раскрываются постепенно, а вкус остаётся в памяти дольше, чем сам вечер.

Мы не просто подаём салаты - мы создаём моменты. Лёгкие, изысканные, но в то же время насыщенные, они становятся идеальным сопровождением как к бокалу шампанского, так и к неспешному разговору.

Позвольте себе роскошь начать с идеального.
Супы
Москва и Московская область
Описание:
В нашем ресторане суп - это не просто первое блюдо. Это вступление к гастрономической симфонии, где каждая ложка раскрывает глубину вкуса и мастерство шефа.

Мы готовим супы так, как это принято в высокой кухне: медленно, точно, с уважением к ингредиенту. Насыщенные бульоны томятся часами, чтобы достичь идеальной прозрачности и глубины. Овощи сохраняют свою природную сладость, а специи звучат тонко, не перебивая, а подчеркивая характер блюда.

Крем-супы - шелковистые и изысканные, словно бархат. Бульонные супы - прозрачные, как янтарь, с благородным ароматом. Авторские рецепты шефа объединяют классические традиции и современные гастрономические акценты.

Каждый суп подается как отдельное произведение искусства - с продуманной подачей, текстурами и балансом вкусов. Это блюдо, которое согревает, удивляет и запоминается.
Сыры
Москва и Московская область
Описание:
Сыр - это не просто продукт, это искусство, рожденное временем, традициями и безупречным вкусом. В нашем ресторане сырная коллекция подобрана так же тщательно, как редкие вина: каждый сорт - это отдельная история, выдержанная до совершенства.

Нежный бри с бархатистой корочкой раскрывается сливочной глубиной, в то время как выдержанный пармезан дарит насыщенные ореховые ноты с долгим, благородным послевкусием. Голубые сыры пленяют характером - смелые, пикантные, они созданы для истинных гурманов.

Мы подаем сыры так, чтобы подчеркнуть их природу: с медом, орехами, свежими фруктами и авторскими конфитюрами. Это не просто дегустация - это путешествие по регионам и традициям, где каждый кусочек говорит на языке вкуса.

Позвольте себе роскошь остановиться на мгновение и насладиться совершенством.
Орехи
Москва и Московская область
Описание:
В мире высокой гастрономии есть ингредиенты, которые не требуют громких представлений - они говорят вкусом. Орехи именно такие.

Отборные, свежие, с идеальным балансом текстуры и аромата, они раскрываются в каждом блюде по-новому. Легкая сладость кешью, благородная маслянистость макадамии, насыщенный характер грецкого ореха - каждая нота выверена, каждая деталь продумана.

Мы работаем только с лучшими поставщиками, чтобы на вашей тарелке оказались орехи, достойные высокой кухни. Их вкус - это не просто дополнение, это акцент, который превращает блюдо в гастрономическое впечатление.

Позвольте себе роскошь простого, доведенного до совершенства.
Пицца на тонком тесте
Москва и Московская область
Описание:
Тонкое тесто, доведённое до совершенства, - это не просто основа, а философия вкуса. В нашей пицце оно хрустящее по краям и деликатно нежное в центре, создавая идеальный баланс текстур. Каждый ингредиент - от сочных томатов, созревших под южным солнцем, до выдержанных сыров и изысканных деликатесов - отобран с безупречной тщательностью.

Мы не перегружаем пиццу - мы подчёркиваем вкус. Лёгкость, элегантность и глубина раскрываются в каждом кусочке. Это гастрономический диалог, где простота становится роскошью, а традиции - искусством.

Такая пицца не утоляет голод - она создаёт настроение.
Роллы
Москва и Московская область
Описание:
В наших роллах нет случайных ингредиентов - только выверенные сочетания, доведённые до совершенства.

Каждый ролл - это тонкий баланс текстур и вкусов: нежнейший рис с идеальной температурой, свежайшая рыба премиального качества, отборные морепродукты и авторские соусы, раскрывающие глубину каждого ингредиента. Мы не просто готовим - мы создаём гастрономические впечатления, которые остаются в памяти.

Лёгкая сладость угря, бархатная маслянистость лосося, деликатная солоноватость икры и тонкие нотки японских специй - всё это объединяется в изысканную композицию, достойную самых взыскательных гостей.

Наши роллы - это не просто блюдо. Это эстетика, вкус и статус, выраженные в каждом кусочке.
Напитки
Москва и Московская область
Описание:
В мире высокой гастрономии вкус - это не просто ощущение, это искусство, доведённое до совершенства. Наши безалкогольные напитки созданы именно в этой философии.

Каждый бокал - это продуманная композиция из отборных ингредиентов: свежайших фруктов, редких трав, натуральных сиропов и авторских настоев. Мы не имитируем классику - мы создаём её заново, раскрывая глубину вкуса без капли алкоголя.

Освежающие цитрусовые аккорды, тонкие цветочные ноты, бархатная сладость спелых ягод и лёгкая пряная пикантность - каждая деталь выверена, чтобы подчеркнуть блюдо и стать самостоятельным гастрономическим впечатлением.

Наши напитки - это выбор тех, кто ценит ясность вкуса, заботится о себе и не готов идти на компромисс между стилем, качеством и удовольствием.

Позвольте себе роскошь чистого вкуса.
Десерты
Москва и Московская область
Описание:
Десерт - это не завершение ужина. Это его кульминация, момент, когда время замедляется, а вкус становится искусством.

В нашем ресторане каждый десерт - это тщательно продуманная композиция, где текстуры, ароматы и температура взаимодействуют так же гармонично, как ноты в симфонии. Нежный мусс из бельгийского шоколада раскрывается бархатной глубиной, тонкий крем с ванилью из Мадагаскара окутывает мягкой сладостью, а свежие ягоды добавляют яркий акцент, словно мазок художника на идеальном полотне.

Мы не просто готовим десерты - мы создаём эмоции. Лёгкость суфле, хруст карамели, прохлада сорбета - каждая деталь доведена до совершенства, чтобы вы могли почувствовать настоящее удовольствие от момента.

Наши десерты - это баланс роскоши и вкуса, традиций и современности. Они остаются в памяти так же долго, как и сам вечер.
Торты
Москва и Московская область
Описание:
В нашем ресторане десерты - это не завершение ужина, а его кульминация. Каждый торт здесь создаётся как произведение искусства: с вниманием к текстуре, балансу вкусов и эстетике подачи. Мы не просто выпекаем - мы сочиняем.

Нежный бисквит, пропитанный ароматными сиропами, тает на языке, раскрывая тонкие ноты ванили, карамели или редкого бельгийского шоколада. Кремы - воздушные, как облако, но насыщенные вкусом: от классического маскарпоне до авторских сочетаний с фисташкой, юдзу или солёной карамелью. Каждый слой продуман до мелочей, чтобы в каждой ложке вы ощущали гармонию и глубину.

Мы используем только отборные ингредиенты: фермерские сливки, натуральные ягоды, премиальный шоколад и свежемолотые орехи. Наши кондитеры вдохновляются лучшими традициями французской и итальянской школ, добавляя современный авторский почерк.

Торты подаются так, чтобы вы захотели сначала сфотографировать, а потом - закрыть глаза от удовольствия. Это десерты, которые запоминаются. Это вкус, к которому хочется возвращаться.

ЗАКАЖИТЕ ВКУСНЫЙ КЕБАБ ПРЯМО СЕЙЧАС

Расчет пройден на 10%
Вопрос 1
Выберите мясо
Выберите 1 вариант ответа и нажмите на кнопку далее
Отвечайте на вопросы и подробный расчет стоимости
Вопрос 1
Выберите вариант подачи кебаба:
Выберите 1 вариант ответа и нажмите на кнопку далее
Отвечайте на вопросы и подробный расчет стоимости
Вопрос 1
Добавить ??
Лук
Орехи
Выберите 1 вариант ответа и нажмите на кнопку далее
Отвечайте на вопросы и подробный расчет стоимости
Вопрос 1
Добавить ??
Лук
Орехи
Горчица
Выберите 1 вариант ответа и нажмите на кнопку далее
Отвечайте на вопросы и подробный расчет стоимости
Вопрос 1
5
Лук
Орехи
Горчица
Соевые продукты
Выберите 1 вариант ответа и нажмите на кнопку далее
Отвечайте на вопросы и подробный расчет стоимости
Вопрос 1
На каком оборудовании готовим кебаб?
Выберите 1 вариант ответа и нажмите на кнопку далее
Отвечайте на вопросы и подробный расчет стоимости
Вопрос 1
Дополнительно:
Выберите 1 вариант ответа и нажмите на кнопку далее
Онлайн
Алексей
Повар на гриле

В конце получите:
  • Заказать кебаб

  • Консультация

  • Скачать меню

Обработка данных

Расчет пройден на 100%
Расчет успешно пройден!
Вам где удобнее получить счет на блюда + подарок напиток?
Вы сейчас
получите:

Напиток Айран

Десерт

Засекайте

45

минут

В МОС-КЕБАБ мы готовим не просто еду — мы создаём насыщенный вкус Стамбула, который хочется возвращать снова и снова. Здесь аромат специй встречается с сочным мясом, а традиционные рецепты обретают современное звучание.

Кебаб из ягненка

Мы используем только отборное мясо молодого ягненка — нежное, с тонкой текстурой и насыщенным вкусом. Оно маринуется в смеси восточных специй, где раскрываются ноты зиры, кориандра и свежей зелени. Затем кебаб обжаривается на открытом огне, приобретая аппетитную корочку и тот самый дымный аромат, от которого невозможно устоять.

от 520 руб

600 руб

+ минимальный заказ 1000 руб


»

Кебаб из говядины

Мы используем только свежую, качественную говядину, тщательно отбирая каждый кусок. Мясо маринуется в сбалансированной смеси специй, чтобы раскрыть натуральный вкус, а затем обжаривается до идеальной корочки — снаружи румяной, внутри невероятно сочной.

от 490 руб

500 руб

+ минимальный заказ 1000 руб


»

Кебаб из курицы

Сочный, ароматный и идеально сбалансированный — куриный кебаб, в который влюбляешься с первого укуса. Нежное филе курицы маринуется в смеси восточных специй, чтобы раскрыть глубокий вкус без лишней тяжести. Затем оно обжаривается до золотистой корочки, сохраняя внутри мягкость и сочность.

от 320 руб

400 руб

+ минимальный заказ 1000 руб


»

ВЫЕЗДНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ КЕЙТЕРИНГ-КЕБАБ

Банкет

Представьте аромат, который невозможно забыть: сочные кебабы, только что снятые с огня, насыщенный вкус специй, дымок углей и аппетитная подача прямо на вашем мероприятии. Наш выездной банкет — это не просто еда, это атмосфера настоящего праздника вкуса.

Мы готовим на месте, чтобы каждый гость почувствовал свежесть и тепло блюда. В меню — кебабы из нежной баранины, сочной говядины и ароматной курицы, приготовленные по традиционным рецептам. К ним подается рассыпчатый плов с насыщенным вкусом и идеально приготовленный картофель с золотистой корочкой.

Дополняют стол свежие салаты — легкие, яркие, идеально балансирующие насыщенность горячих блюд. Всё продумано до деталей: от подачи до сервиса, чтобы вы могли наслаждаться моментом, а не заботами.

Наш выездной банкет идеально подойдет для корпоративов, свадеб, дней рождения и уютных встреч на природе. Мы привезем с собой вкус, атмосферу и настроение, которое объединяет людей.

Фуршет

Представьте аромат свежеприготовленного мяса на углях, который наполняет воздух и собирает гостей за одним столом. Наш выездной фуршет — это не просто еда, это настоящее гастрономическое событие, где каждая деталь продумана для удовольствия.

Мы готовим сочные кебабы из отборной баранины, нежной говядины и ароматной курицы прямо на месте — так, чтобы вы и ваши гости наслаждались не только вкусом, но и самим процессом. В дополнение — рассыпчатый плов с насыщенными специями, золотистый картофель с хрустящей корочкой и свежие салаты, которые идеально балансируют меню.

Это идеальный формат для любого мероприятия: от уютных семейных праздников до масштабных корпоративов. Вам не нужно думать о кухне, подаче или сервировке — мы привезем всё с собой и создадим атмосферу настоящего восточного гостеприимства.

Ваш праздник станет вкуснее, ярче и запомнится надолго.

Барбекю

Представьте аромат, который собирает всех гостей в одном месте…
Горячий мангал, живой огонь и сочное мясо, приготовленное прямо на ваших глазах.

Наше выездное барбекю — это не просто еда, это настоящее гастрономическое шоу. Мы готовим кебабы из нежной баранины, сочной говядины и ароматной курицы по проверенным рецептам, где каждая специя раскрывает вкус мяса на максимум.

В меню — рассыпчатый плов с насыщенным вкусом, золотистый картофель с хрустящей корочкой и свежие салаты, которые идеально дополняют горячие блюда.

Мы приезжаем туда, где вы хотите устроить праздник — будь то частный дом, корпоратив, свадьба или отдых на природе — и превращаем любое пространство в атмосферу восточного уюта и настоящего огненного вкуса.

Вы отдыхаете — мы готовим.
Вы наслаждаетесь — мы создаём настроение.

Свадьба

Свадьба — это не просто праздник, это момент, который запоминается на всю жизнь. И еда здесь играет одну из главных ролей. Представьте аромат сочного мяса, приготовленного на огне, дымок, который разносится по площадке, и гостей, которые не могут оторваться от угощений.

Наш выездной кейтеринг превращает свадебное застолье в настоящее гастрономическое шоу. Мы готовим прямо на месте — свежие, горячие кебабы из нежной баранины, сочной говядины и ароматной курицы. Каждый кусочек — это баланс специй, огня и мастерства.

Центром стола становится настоящий плов — рассыпчатый, насыщенный, приготовленный по традиционным рецептам в казане. Его дополняет золотистый картофель с хрустящей корочкой, свежие овощные салаты и закуски, которые идеально оттеняют вкус мяса.

Это не просто еда — это атмосфера уюта, тепла и настоящего праздника. Пока вы наслаждаетесь моментом, мы создаём вкус, который запомнится всем гостям.

Кофе-Брейк

Выездной кофе-брейк — это уже давно не просто пауза на кофе. Это полноценное гастрономическое впечатление, которое делает любое мероприятие живым, вкусным и запоминающимся.

Мы превращаем стандартный перерыв в настоящий восточный пир: ароматные кебабы из сочной баранины, насыщенной говядины и нежной курицы готовятся прямо на месте, наполняя пространство аппетитным дымком. Горячий, рассыпчатый плов с пряностями собирает гостей вокруг, а запечённый картофель и свежие салаты дополняют стол балансом вкуса и текстур.

Это формат, который одинаково хорошо подходит для корпоративов, деловых встреч, фестивалей и частных событий. Мы берём на себя всё — от приготовления до сервировки — чтобы вы могли сосредоточиться на главном: общении, атмосфере и впечатлениях.

Экспресс-кейтеринг

Представьте, что вкусные, сочно приготовленные блюда доставляются прямо к вам, и вам не нужно ничего готовить! Наш экспресс-кейтеринг делает это возможным. Мы привозим готовые кебабы из баранины, говядины и курицы, ароматный плов, хрустящий картофель и свежие салаты, которые можно подавать сразу.

Идеально для офисных обедов, домашних вечеринок, корпоративных мероприятий или просто для того, чтобы устроить себе настоящий праздник вкуса без лишних хлопот. Мы заботимся о том, чтобы каждая порция была приготовлена профессиональными поварами и доставлена максимально свежей.

С нами вы экономите время, получаете гарантированно вкусные блюда и создаете атмосферу праздника в любой ситуации.

Корпоративное питание:

Завтраки/Обеды/Ужины

7 дней в неделю

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак:

Омлет с курицей, Кебаб в лаваше овощной, Морс клюквенный

Обед:

Кебаб с курицей в лаваше, Суп лапша куриная, Салат овощной

Ужин:

Кебаб с курицей в пите, Салат цезарь с курицей, Десерт

ВТОРНИК

Завтрак:

Омлет с говядиной, Кебаб в пите овощной, Компот из сухофруктов

Обед:

Кебаб с говядиной в лаваше, Щи с щавелем, Салат витаминный

Ужин:

Кебаб с говядиной в пите, Салат греческий, Десерт

СРЕДА

Завтрак:

Омлет с ягненком, Кебаб в багете овощной, Яблочный сок

Обед:

Кебаб с ягненком в лаваше, Борщ, Салат овощной

Ужин:

Кебаб с ягненком в пите, Салат разноцветный, Десерт

ЧЕТВЕРГ

Завтрак:

Омлет с лососем, Кебаб в пите овощной, Сок Апельсиновый

Обед:

Кебаб с лососем в лаваше, Суп рыбный, Салат греческий

Ужин:

Кебаб с лососем в пите, Салат цезарь с креветками, Десерт

ПЯТНИЦА

Завтрак:

Омлет с овощами, Салат фруктовый, Сок тыквенный

Обед:

Кебаб с фаршем куриным в багете, Суп тыквенный, Салат из краснокочанной капусты

Ужин:

Кебаб с фаршем куриным в пите, Салат с запеченной тыквой, Десерт

СУББОТА

Завтрак:

Омлет с ягненком и овощами, Салат фруктово-шоколадный, Айран

Обед:

Люля-Кебаб с ягненком, Суп с фрикадельками, Салат с тофу

Ужин:

Кебаб с фаршем ягненка в пите, Салат с запеченными баклажанами, Десерт

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак:

Омлет с говядиной и овощами, Кебаб в багете овощной, Напиток из шиповника

Обед:

Люля-Кебаб с говядиной на лаваше, Свекольник, Селедка под шубой

Ужин:

Кебаб с фаршем говядины в пите, Салат со свеклой, фруктами, орехами и сыром, Десерт

НАШЕ МЕНЮ:

КЕБАБЫ ИЗ МЯСА КУРИЦЫ

Аромат, от которого невозможно уйти. Вкус, к которому хочется возвращаться.

Куриный кебаб в МОС-КЕБАБ — это не просто блюдо, а настоящий ритуал турецкой кухни. Мы готовим его так, как это делают на улицах Стамбула: сочное куриное мясо, маринованное в специях, обжаривается на огне до золотистой корочки, сохраняя внутри мягкость и насыщенный вкус.

Каждый кусочек — это баланс специй, дыма и свежести. Мы используем только отборное мясо, свежие овощи и традиционные соусы, которые подчеркивают вкус, а не перебивают его.

Лаваш мягкий и тёплый, овощи хрустящие, мясо — сочное и ароматное. Всё просто. Всё честно. Всё по-настоящему вкусно.

МОС-КЕБАБ — когда хочется не просто поесть, а получить удовольствие.
КЕБАБЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

В «МОС-КЕБАБ» говяжий кебаб — это не просто блюдо, а настоящее гастрономическое путешествие в сердце Турции.

Мы используем только отборную говядину, которую ежедневно доставляют свежей, чтобы сохранить насыщенный вкус и сочность мяса.

Наш кебаб готовится по традиционным турецким рецептам: мясо проходит деликатную маринацию с ароматными специями, затем обжаривается на открытом огне до идеальной корочки. Внутри — сочность, снаружи — аппетитный аромат дымка, который невозможно забыть.

Каждая порция подается с тёплой лепешкой, свежими овощами и фирменными соусами, которые подчеркивают вкус мяса, а не перебивают его. Это тот самый кебаб, ради которого хочется возвращаться снова и снова.

«МОС-КЕБАБ» — когда обычный обед превращается в удовольствие.
КЕБАБЫ ИЗ МЯСА ЯГНЕНКА

Аромат, который невозможно забыть. Вкус, к которому хочется возвращаться.

В МОС-КЕБАБ мы готовим кебабы так, как это делают в лучших традициях Турции — на открытом огне, без спешки и с уважением к продукту. Основа нашего вкуса — отборное мясо ягненка: сочное, нежное, с насыщенным характером.

Каждый кебаб — это баланс специй, жара углей и мастерства повара. Мы не маскируем вкус — мы раскрываем его.

Легкая дымная корочка, сочная текстура внутри и тонкий аромат восточных пряностей создают тот самый идеальный кебаб, ради которого едут через весь город.

Свежие лепешки, сочные овощи, домашние соусы — всё дополняет, но не перебивает главное: настоящий вкус мяса.

МОС-КЕБАБ — это не просто еда. Это момент удовольствия, который начинается с первого укуса.
КЕБАБЫ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Кебаб — это не просто мясо на огне. В ресторане «МОС-КЕБАБ» мы переосмыслили классику и создали настоящий деликатес — кебабы из красной рыбы.

Нежнейший лосось и сочная форель, отобранные вручную, маринуются в авторских специях с лёгкими цитрусовыми нотами и готовятся на открытом огне. В результате — идеально сочная текстура, тонкий аромат дымка и вкус, который раскрывается с каждым кусочком.

Это блюдо для тех, кто ценит баланс: лёгкость рыбы и насыщенность восточной кухни. Подаём с тёплым лавашем, свежими овощами и фирменными соусами, которые подчёркивают, а не перебивают вкус.

Кебабы из красной рыбы в «МОС-КЕБАБ» — это гастрономическое путешествие из Москвы к берегам Босфора.
КЕБАБЫ ИЗ ОВОЩЕЙ (ВЕГАТАРИАНСКИЕ)

В мире турецкой кухни кебаб — это не просто блюдо, это традиция, доведённая до совершенства. Но в МОС-КЕБАБ мы решили раскрыть его с новой стороны — лёгкой, яркой и полностью вегетарианской.

Наши овощные кебабы — это сочные баклажаны, сладкий перец, ароматные томаты, цукини и грибы, обжаренные на открытом огне. Каждый ингредиент проходит точный отбор, чтобы сохранить натуральный вкус и раскрыться под лёгким дымком углей. Мы не маскируем вкус — мы его усиливаем.

Особая гордость — авторские маринады с турецкими специями: зира, паприка, гранатовый соус и свежая зелень. Они придают овощам насыщенность, делая каждый кусочек глубоким и запоминающимся.

Это кебаб, который не утяжеляет, а вдохновляет. Подходит тем, кто выбирает осознанное питание, но не готов отказываться от настоящего вкуса огня.

МОС-КЕБАБ — когда овощи становятся искусством.
ШАШЛЫКИ

В МОС-КЕБАБ шашлык — это не просто блюдо. Это искусство, пришедшее с огня древних турецких традиций прямо в сердце Москвы.

Мы готовим мясо так, как это делают на побережье Эгейского моря: выдерживаем в ароматных специях, маринуем по авторским рецептам и обжариваем на открытом огне до идеальной сочности. Каждый кусочек — с хрустящей корочкой снаружи и нежный внутри, пропитанный дымком и теплом настоящего гриля.

Здесь вы почувствуете вкус настоящего кебаба: сочная баранина, мягкая телятина, ароматная курица — всё подаётся с горячими лепешками, свежими овощами и фирменными соусами, которые раскрывают вкус до последней ноты.

МОС-КЕБАБ — это место, где мясо говорит само за себя.
ПЛОВ В КАЗАНЕ

В ресторане МОС-КЕБАБ плов — это не просто блюдо. Это традиция, доведённая до совершенства. Мы готовим его в настоящем казане, на живом огне, как это делают в Турции и Средней Азии уже сотни лет.

Ароматный рис, рассыпчатый и пропитанный соками мяса, нежная говядина или баранина, морковь, специи и секретные нюансы приготовления — всё это соединяется в один насыщенный вкус, который невозможно забыть. Каждый казан — как отдельная история, где огонь, время и мастерство шефа создают идеальный баланс.

Наш плов не разогревают — его готовят для вас. С пылу с жару, щедро, по-настоящему.

Приходите в МОС-КЕБАБ за пловом, который согревает не только тело, но и настроение.
ПАЭЛЬЯ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Паэлья, которая заставляет забыть о времени. В «МОС-КЕБАБ» мы готовим её так, как будто Средиземное море совсем рядом — с ароматом шафрана, сочными креветками, нежными мидиями и кальмарами, которые тают во рту. Рис впитывает насыщенный бульон, раскрывая глубокий вкус специй и свежих морепродуктов, а лёгкая дымка от огня придаёт блюду характер и тепло.

Это не просто паэлья — это гастрономическое путешествие: от турецкого гостеприимства до испанской страсти, собранное в одной сковороде. Идеальный выбор для тех, кто хочет почувствовать вкус настоящего моря, не покидая Москвы.
БУРГЕРЫ НА ГРИЛЕ

В МОС-КЕБАБ мы готовим бургеры так, как это делают на востоке — с душой, огнем и характером. Наш гриль не просто жарит — он раскрывает вкус мяса, запечатывает соки внутри и добавляет тот самый аромат дымка, от которого невозможно отказаться.

Каждый бургер — это баланс: сочная котлета из отборной говядины или ягнёнка, свежие овощи, мягкая булочка и фирменные турецкие соусы с пряными нотами специй. Мы не перегружаем — мы усиливаем вкус. Здесь нет случайных ингредиентов — только то, что делает бургер по-настоящему насыщенным и запоминающимся.
Это не просто еда — это огонь, который ты чувствуешь с первого укуса
ХОТ-ДОГИ НА ГРИЛЕ

В МОС-КЕБАБ хот-доги — это не просто уличная еда, а настоящий ритуал вкуса. Мы готовим их на открытом гриле, где каждая сосиска приобретает насыщенный аромат дымка, а булочка становится хрустящей снаружи и мягкой внутри.

Мы используем только отборное мясо, свежую выпечку и фирменные турецкие соусы, которые превращают привычный хот-дог в гастрономическое открытие. Добавьте сочные овощи, пикантные специи и щепотку восточного характера — и вы получите вкус, к которому хочется возвращаться снова и снова.

МОС-КЕБАБ — место, где уличная классика встречается с турецкой душой. Попробуйте — и забудьте всё, что знали о хот-догах раньше.
ЛЮЛЯ-КЕБАБЫ

В самом сердце Москвы есть место, где огонь не просто жарит мясо — он раскрывает его характер. В ресторане «МОС-КЕБАБ» люля-кебабы готовят так, как это делают на улицах Стамбула: без спешки, с уважением к рецепту и с любовью к вкусу.

Сочная говядина и нежная баранина, отборные специи, правильная текстура фарша — всё это превращается в идеальные люля, которые тают во рту. Их жарят на открытом огне, чтобы сохранить аромат дыма и ту самую корочку, за которую ценят настоящий кебаб.

Каждый кусочек — это баланс: сочность внутри, лёгкая хрустящая корочка снаружи и насыщенный вкус, который не требует лишних слов. Добавьте к этому свежий лаваш, овощи, соусы — и вы получаете не просто блюдо, а полноценное гастрономическое удовольствие.

МОС-КЕБАБ — это когда хочется вернуться ещё до того, как доел.
СЭНДВИЧИ НА ГРИЛЕ

Гриль разогрет, аромат специй витает в воздухе, а свежий хлеб уже хрустит под легким нажимом — в МОС-КЕБАБ сэндвичи превращаются в настоящее гастрономическое удовольствие.

Мы готовим их так, как это делают на улицах Стамбула: сочное мясо, замаринованное в восточных специях, обжаривается на открытом огне, чтобы сохранить максимум вкуса. Затем — мягкий, слегка подрумяненный хлеб, свежие овощи, фирменные соусы и идеальный баланс текстур.

Каждый гриль-сэндвич — это не просто быстрый перекус. Это насыщенный вкус, который согревает, радует и возвращает снова. Будь то классический донер, пряная курица или ароматная говядина — вы почувствуете, что значит настоящий турецкий стритфуд в сердце Москвы.

МОС-КЕБАБ — когда хочется по-настоящему вкусно.
ТАРТАЛЕТКИ

В МОС-КЕБАБ мы превращаем привычные тарталетки в настоящее гастрономическое путешествие по Турции.

Хрустящие, только что из печи корзиночки наполняются сочными начинками — от нежного мяса с ароматными специями до свежих овощей, пряных соусов и сливочных сыров.

Каждая тарталетка — это баланс текстур и вкусов: тонкое тесто, насыщенная начинка и фирменные турецкие специи, которые раскрываются с первой секунды. Мы не просто готовим закуски — мы создаём настроение восточного уюта, где даже небольшой укус оставляет яркое впечатление.

Идеальны для дружеских встреч, быстрого перекуса или как изысканное дополнение к основным блюдам — тарталетки МОС-КЕБАБ хочется пробовать снова и снова.
БУТЕРБРОДЫ

В МОС-КЕБАБ мы превращаем обычные бутерброды в настоящее гастрономическое путешествие по Турции. Это не просто перекус — это сочные ломтики мяса, пропитанные ароматом специй, свежайшие овощи, мягкий хлеб и соусы, которые раскрываются с каждой новой нотой.

Каждый бутерброд готовится прямо при вас: хрустящая корочка, нежная начинка и тот самый баланс вкуса, ради которого хочется возвращаться снова и снова. Мы бережно сохраняем традиции турецкой кухни, добавляя к ним московский ритм — быстро, сытно и без компромиссов по качеству.

МОС-КЕБАБ — это место, где простой бутерброд становится поводом остановиться, вдохнуть аромат специй и насладиться моментом.
КАНАПЕ

В ресторане МОС-КЕБАБ мы переосмыслили традиции турецкой кухни и превратили их в изысканные канапе — маленькие, но яркие гастрономические истории. Каждое канапе — это баланс сочности, специй и свежести, вдохновлённый улицами Стамбула и поданный в современном московском стиле.

Нежная говядина с пряными травами, ароматный куриный кебаб, сливочные соусы с восточными нотами, свежие овощи и хрустящий хлеб — мы собираем вкусы так, чтобы с первого укуса вы почувствовали характер настоящей Турции. Эти мини-закуски идеально подойдут для лёгкого перекуса, дружеской встречи или как эффектное дополнение к основному столу.

Канапе от МОС-КЕБАБ — это когда удобно, красиво и по-настоящему вкусно.
РУЛЕТЫ

В ресторане МОС-КЕБАБ рулеты — это не просто еда, а настоящее гастрономическое путешествие в сердце Турции.

Тонкий, только что испечённый лаваш мягко обнимает сочную начинку: ароматное мясо, приготовленное на огне, свежие овощи, хрустящие огурцы и фирменные соусы, рецепты которых мы бережно привезли из Стамбула.

Каждый рулет собирается вручную — прямо перед вами. Мы не спешим, потому что знаем: идеальный вкус рождается из внимания к деталям. Тёплый хлеб, насыщенный аромат специй, лёгкая кислинка соуса и сочность мяса создают тот самый баланс, ради которого хочется возвращаться снова и снова.

Это еда, которая согревает, насыщает и дарит удовольствие с первого укуса. В МОС-КЕБАБ рулет — это больше, чем перекус. Это момент, который хочется продлить.
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ

В МОС-КЕБАБ мы умеем удивлять — даже таким, казалось бы, знакомым блюдом, как блинчики. Мы вдохновились традициями Востока и добавили в них щедрость турецкой кухни, аромат специй и тепло настоящего гостеприимства.

Наши блинчики — это тонкое, нежное тесто, приготовленное по особому рецепту, и богатые начинки, которые раскрываются с каждым кусочком. Сочная курица с пряностями, тянущийся сыр, ароматные овощи, сладкие варианты с медом и орехами — здесь каждый найдет свой идеальный вкус.

Мы не просто готовим — мы создаем настроение. Это еда, к которой хочется возвращаться: после прогулки по Москве, на встрече с друзьями или в уютный вечер с семьей.

Попробуйте блинчики в МОС-КЕБАБ — и привычное блюдо откроется для вас с новой, яркой стороны.
ПРОФИТРОЛИ

В МОС-КЕБАБ знают: идеальный ужин — это не только сочный кебаб, но и правильное завершение. Наши профитроли — это тот самый сладкий аккорд, который хочется запомнить.

Нежные, воздушные, только что из печи, они наполнены бархатным кремом с восточными нотками. Лёгкая хрустящая оболочка раскрывается при первом укусе, уступая место мягкой, тающей начинке. Мы используем натуральные ингредиенты и добавляем щепотку турецкого вдохновения — чтобы каждый десерт был не просто сладостью, а маленьким путешествием.

Профитроли в МОС-КЕБАБ — это десерт, за которым возвращаются.
ПИРОЖКИ

В МОС-КЕБАБ пирожки — это не просто выпечка, а маленькое путешествие в сердце Турции. Золотистая, хрустящая корочка скрывает сочную начинку, приготовленную по традиционным рецептам: ароматная говядина с пряностями, нежный сыр с зеленью, курица с тонкими нотками восточных специй.

Каждый пирожок мы лепим вручную, сохраняя тепло домашней кухни и добавляя щедрую щепотку турецкого гостеприимства. Они идеально подходят как для быстрого перекуса, так и для уютного ужина с друзьями.

Попробовав один — сложно остановиться. Потому что вкус настоящей Турции начинается именно здесь.
КРУАСАНЫ

В самом сердце Москвы, где ритм города не замедляется ни на минуту, есть место, где утро начинается правильно — с тёплого, хрустящего круассана.

В МОС-КЕБАБ круассаны — это не просто выпечка. Это маленький ритуал удовольствия. Мы создаём их по особой технологии: тонкие слои теста, выдержанное сливочное масло и идеальная золотистая корочка, которая ломается с лёгким хрустом уже при первом касании.

А внутри — настоящее гастрономическое путешествие:

от нежного сливочного крема до насыщенных восточных нот с медом, орехами и специями. Турецкие традиции встречаются с французской классикой, чтобы подарить вам вкус, к которому хочется возвращаться снова и снова.

Это больше, чем круассан.

Это настроение. Это утро, которое удалось.
БРУСКЕТТЫ

В МОС-КЕБАБ брускетта — это не просто закуска, а маленькое гастрономическое путешествие между Италией и Турцией.

Хрустящий поджаренный хлеб встречается с сочными начинками, в которых пряности Востока раскрываются по-новому.

Попробуйте брускетту с нежным кебабом, томатами и ароматным соусом — она тает во рту, оставляя теплое послевкусие специй. Или выберите вариант с сыром, зеленью и оливковым маслом — легкий, свежий и идеально сбалансированный.

Каждая брускетта готовится прямо перед подачей, чтобы вы почувствовали контраст текстур: хруст, сочность, аромат дымка и специй. Это идеальный старт к ужину или вкусная компания к напиткам.
ВАФЛИ

В мире турецкой кухни есть не только сочные кебабы и ароматные специи — есть и сладкие удовольствия, от которых невозможно отказаться. Наши вафли — это отдельная история вкуса, вдохновлённая улицами Стамбула и созданная в самом сердце Москвы.

Хрустящие снаружи и мягкие внутри, они готовятся прямо при вас — чтобы вы услышали тот самый звук свежей выпечки и почувствовали тепло настоящего уюта. Мы подаём их с щедрыми начинками: растопленный шоколад, свежие фрукты, орехи, карамель и фирменные турецкие топпинги. Каждый кусочек — это баланс текстур и вкусов, где сладость раскрывается постепенно, оставляя приятное послевкусие.

Это не просто десерт. Это момент, который хочется продлить.

Загляните в «МОС-КЕБАБ» — и откройте для себя вафли, которые заставят вас вернуться снова.
ТАКО

Тепло углей, аромат специй и сочное мясо — в нашем турецком ресторане в Москве тако обретают новый характер. Мы взяли лучшее от уличной гастрономии и добавили восточную душу: нежная говядина, пряная курица или ароматный кебаб, завернутые в мягкую лепешку, дополняются свежими овощами, соусами с нотками йогурта и специй, а также фирменными приправами.

Каждый тако — это баланс сочности, текстуры и яркого вкуса. Это не просто перекус, а маленькое гастрономическое путешествие, где встречаются Мексика и Турция, а результат — по-настоящему незабываемый.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ / БЕБИ / ПО ДЕРЕВЕНСКИ ПРИГОТОВЛЕННЫ В ДУХОВКЕ

В МОС-КЕБАБ мы превращаем обычный картофель в настоящее гастрономическое удовольствие. Наш картофель фри — это золотистая классика с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной, идеально дополняющая сочные кебабы и ароматные соусы.

Любите нежность? Попробуйте беби-картофель — маленькие клубни, запечённые до идеального состояния с пряными травами и каплей оливкового масла. Каждый кусочек — это баланс текстуры и вкуса.

А для тех, кто ценит насыщенный характер, мы готовим картофель по-деревенски в духовке: крупные ломтики с румяной корочкой, пропитанные специями в лучших традициях турецкой кухни. Без лишнего масла — только натуральный вкус, раскрытый жаром печи.

МОС-КЕБАБ — это место, где даже картофель становится причиной вернуться снова.
ОМЛЕТЫ

В турецком ресторане МОС-КЕБАБ утро начинается с аромата свежих специй, горячего хлеба и идеально приготовленного омлета. Здесь омлет — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический ритуал.

Нежные яйца, взбитые до воздушной текстуры, обжариваются на правильной температуре, чтобы сохранить сочность и мягкость. Внутри — щедрые начинки: спелые томаты, тягучий сыр, ароматные травы, сочное мясо или овощи на гриле. Каждый ингредиент раскрывает вкус по-турецки — ярко, насыщенно и по-домашнему тепло.

Омлеты подаются с хрустящим лавашем, свежими овощами и традиционными соусами, которые делают каждую вилку ещё вкуснее. Это идеальный завтрак, сытный обед или лёгкий ужин — в любое время дня он дарит ощущение уюта и настоящей турецкой кухни.

МОС-КЕБАБ — место, где простой омлет превращается в маленькое путешествие в Стамбул.
САЛАТЫ

В шумной Москве есть место, где свежесть овощей встречается с теплом восточных специй — ресторан «МОС-КЕБАБ».

Здесь салаты — не просто гарнир, а полноценное гастрономическое удовольствие, в котором чувствуется характер турецкой кухни.

Хрустящие листья салата, сочные томаты, ароматная зелень и оливковое масло первого отжима создают идеальный баланс вкуса и легкости. Каждый салат в «МОС-КЕБАБ» — это маленькое путешествие: от освежающего чобан салаты с огурцами и гранатовым соусом до насыщенных вариаций с нежным мясом и пикантными специями. Здесь ценят натуральность, поэтому ингредиенты всегда свежие, а рецепты — проверены временем.

Особое внимание уделяется подаче: яркие цвета, аппетитный аромат и гармоничное сочетание текстур превращают даже простой овощной салат в произведение кулинарного искусства. Это идеальный выбор как для легкого обеда, так и для начала щедрого восточного застолья.
СУПЫ

В шуме московских улиц есть место, где время замедляется, а вкус говорит громче слов. В «МОС-КЕБАБ» суп — это не просто блюдо, а часть турецкой души.

Ароматный чечевичный суп с бархатной текстурой согревает с первой ложки. Насыщенный томатный эзогелин пробуждает аппетит и переносит на уютные улочки Стамбула. Традиционный куриный бульон с пряностями наполняет теплом и ощущением дома. А густые, наваристые супы с мясом — это уже настоящая гастрономическая история, которую хочется проживать снова и снова.

Мы готовим по классическим турецким рецептам, используя свежие ингредиенты и специи, которые раскрываются в каждом глотке. Здесь суп — это не «начало», а полноценное удовольствие.

«МОС-КЕБАБ» — когда простое становится по-настоящему вкусным.
СЫРЫ

В турецкой кухне сыр — это не просто ингредиент, а настоящее искусство вкуса. В МОС-КЕБАБ мы собрали лучшие традиции, чтобы подарить гостям подлинное гастрономическое путешествие.

Нежный бейаз пейнир с лёгкой солоноватостью идеально раскрывается в свежих салатах и мезе. Тягучий кашар, расплавляясь, наполняет блюда насыщенным сливочным ароматом, превращая каждую подачу в удовольствие. А пикантные выдержанные сыры добавляют характер и глубину вкуса, как это делают в уютных стамбульских ресторанах.

Мы подаём сыры так, как это принято в Турции — с душой, свежими лепёшками, оливками и ароматными травами. Здесь каждый кусочек — это история солнца, традиций и настоящего вкуса.
ОРЕХИ

В каждом уголке Турции орехи — это не просто закуска, а маленький ритуал наслаждения. В МОС-КЕБАБ мы выбираем только лучшие: ароматные фисташки, хрустящий миндаль, сладковатый кешью и насыщенные грецкие орехи. Их вкус раскрывается постепенно — сначала легкая маслянистость, затем глубокий, тёплый ореховый акцент, который идеально дополняет наши блюда и напитки.

Мы подаем орехи так, как это делают в Стамбуле: свежими, слегка поджаренными, с щепоткой специй, которые пробуждают аппетит и создают настроение настоящего восточного уюта. Это вкус, к которому хочется возвращаться — простой, честный и по-настоящему богатый.
ПИЦЦА НА ТОНКОМ ТЕСТЕ

Тонкое тесто, хрустящее по краям и нежное в центре — именно с него начинается наша идеальная пицца. Мы раскатываем его вручную, чтобы сохранить ту самую легкость, которую ценят настоящие гурманы. В печи оно становится золотистым, впитывая аромат специй и свежих ингредиентов.

Сверху — щедрый слой сочной начинки: спелые томаты, тянущийся сыр, отборное мясо и фирменные турецкие специи, которые добавляют блюду характер и глубину вкуса. Это не просто пицца — это встреча итальянской классики и турецкой души.

Каждый кусочек — тонкий, насыщенный, сбалансированный. Легко съесть один… но остановиться почти невозможно.
РОЛЛЫ

В МОС-КЕБАБ роллы — это не просто закуска, а настоящий гастрономический мост между Востоком и современным мегаполисом. Мы берём лучшие турецкие традиции и переосмысливаем их в формате, который идеально вписывается в ритм Москвы.

Каждый ролл — это свежайшая рыба, сочное мясо, приготовленное на огне, хрустящие овощи и авторские соусы, созданные по секретным рецептам. Никакой спешки и компромиссов: только баланс вкуса, текстуры и аромата.

От классического донер-ролла до смелых авторских сочетаний — наши блюда подойдут и для быстрого перекуса, и для полноценного гастрономического удовольствия. Один укус — и вы поймёте, что уличная еда может быть изысканной.

МОС-КЕБАБ — это когда хочется сочно, горячо и по-настоящему вкусно.
НАПИТКИ

В ресторане «МОС-КЕБАБ» мы знаем: настоящий вкус Турции — это не только ароматный кебаб, но и освежающие напитки, которые дополняют каждое блюдо.

Попробуйте наши безалкогольные хиты — прохладный айран с бархатной текстурой, насыщенный гранатовый сок с легкой кислинкой, домашние лимонады с мятой и цитрусами, а также традиционный турецкий чай, который согревает и завершает трапезу на правильной ноте.

Каждый напиток — это баланс вкуса, свежести и натуральности. Мы используем качественные ингредиенты и готовим напитки так, как это делают в Турции: с душой и уважением к традициям.

Освежитесь в жаркий день, дополните сочный кебаб или просто насладитесь моментом — в «МОС-КЕБАБ» каждый глоток переносит ближе к Стамбулу.
ДЕСЕРТЫ

В МОС-КЕБАБ десерт — это не просто финал ужина, а настоящее путешествие в сердце Турции.

Здесь сладости готовят так, как это делают в уютных улочках Стамбула: с душой, щедростью и уважением к традициям.

Хрустящая пахлава с орехами и медом тает во рту, оставляя тонкое послевкусие восточных специй. Нежный кюнефе с тянущимся сыром и сиропом подается горячим — так, чтобы вы почувствовали каждый слой вкуса. А легкий молочный сютлач с карамельной корочкой возвращает в детство и дарит ощущение уюта.

Каждый десерт — это баланс сладости и текстуры, где нет случайных ингредиентов. Только натуральные продукты, проверенные рецепты и любовь к турецкой кухне.

МОС-КЕБАБ — место, где хочется остаться на десерт.
ТОРТЫ

В мире восточных сладостей есть особая магия — та, что раскрывается с первого укуса. В МОС-КЕБАБ мы создаём торты, в которых сочетаются турецкие традиции, щедрость вкуса и современная подача. Нежный медовый бисквит, пропитанный ароматным сиропом, кремы с фисташками и орехами, тонкие нотки розовой воды и кардамона — всё это превращает каждый десерт в маленькое путешествие по улицам Стамбула.

Наши торты — это не просто сладкое завершение ужина. Это повод остановиться, вдохнуть аромат свежесваренного турецкого кофе и позволить себе немного больше, чем обычно. Мы готовим десерты ежедневно, используя отборные ингредиенты и соблюдая аутентичные рецепты, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус Востока прямо в Москве.

МОС-КЕБАБ — место, где сладкое становится искусством, а каждый кусочек торта рассказывает свою историю.
Закажите кебаб за 60 секунд + получите напиток в подарок

Займет не больше 1 минуты

Вы получите :

Наши контакты



Адрес:

Москва, Нахимовский проспект,
Дом 24 корп. 1

Телефон:

+7 499 130 44 02

График работы:

Пн - Вс: 08.00 - 23.00

До встречи

Мы на карте:

Telegram Позвонить